CEFA
Centre d’Etudes Forestières et Agricoles |
Baccalauréat Technologique
Série :
Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant (S.T.A.V.) Agronomie – Alimentation – Environnement – Territoires |
Le Baccalauréat
technologique « Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant»,
diplôme de niveau IV, est une formation de deux ans qui prépare en particulier
à la poursuite d’études en cycle supérieur court en BTSA, BTS, DUT, dans les
secteurs de l’aménagement de l’espace, de la production et de la
commercialisation des produits agricoles.
Les
compétences à acquérir sont fondées sur :
ü
des connaissances et des pratiques scientifiques,
technologiques, culturelles, économiques et sociales
ü
la maîtrise des techniques d’expression
ü
la capacité à exercer une réflexion critique
ü
une capacité organisationnelle
L’accès à
la classe de 1ère dans la série Sciences et Technologies de
l’Agronomie et du Vivant est ouvert aux élèves :
ü
Issus de la classe de seconde générale et
technologique.
ü
Titulaires d’un diplôme de niveau V (BEPA) obtenu à l’issue
du cycle de détermination et qui sont admis à poursuivre leurs études dans
cette série du Bac technologique
ü
Justifiant d’une scolarité complète en classe de 1ère.
L’accès à
la classe de terminale est subordonné à l’accomplissement de la scolarité de
première dans cette même spécialité.
Les élèves
ayant suivi une autre classe de 1ère peuvent être admis en classe
terminale STAV après examen du livret scolaire, et s’ils bénéficient d’un avis
favorable motivé, spécialement formulé par le Conseil de Classe de
l’Etablissement d’origine.
Qualités
requises : Intérêt pour les sciences biologiques appliquées et
aptitude aux études scientifiques. Goût pour les applications concrètes et les
travaux pratiques.
Formation en 2 années : entre 1 980 et 2 160 heures d’enseignement
dont 90 heures de stage collectif, projets et visites d’entreprises en relation
avec les technologies des aménagements soit 30 semaines de 36 heures de
présence par an X 2 ans .
La
formation est organisée en modules :
1) Enseignements
obligatoires
§
M1 Langue
française, littératures et autres modes d’expression
§
M2 Langue vivante
(anglais) et cultures étrangères
§
M3 EPS Activités
physiques, connaissance du corps et santé
§
M4 Mathématiques et
technologies de l’informatique et du multimédia
§
M5 L’homme et le
monde contemporain
§
M6 Espaces,
Territoires et Sociétés
§
M7 Le fait
alimentaire
§
M8 Gestion du
vivant et des ressources
§
M9 Matière et
énergie dans les systèmes
§
M10 Espace d’Initiative Locale – E.I.L. (domaine
aménagement et valorisation
des espaces)
2) Au titre des enseignements facultatifs,
l’élève peut suivre jusqu’à deux enseignements proposés par l’établissement dont
obligatoirement la langue vivante 2 :
§
langue vivante 2 (allemand ou espagnol)
§
Pratiques professionnelles
3) Pour
les élèves accédant en 1ère STAV à l’issue d’un BEPA, il est
prévu un enseignement d’adaptation de
60 heures, dont 30 heures obligatoires en sciences physiques.
L'enseignement
théorique est complété par des travaux personnels encadrés, des visites, des
stages, une heure mensuelle de vie de classe.
STAGES
Les élèves
effectuent 5 semaines de stage individuel en entreprise, auprès d’organismes
professionnels leur permettant de participer à la mise en œuvre de processus technologiques
d’aménagement.
Le
Baccalauréat technologique STAV est un diplôme délivré par le Ministère de
l’Agriculture, au vu des résultats obtenus à l’examen qui prend en compte le
contrôle en cours de formation et les épreuves terminales.
L’examen
comporte 9 épreuves obligatoires constituées de contrôles en cours de formation
(CCF), de 2 épreuves ponctuelles anticipées en fin de classe de 1ère et
au maximum 2 épreuves facultatives pour lesquelles seuls sont pris en compte
les points au-dessus de 10.
Cette
série du Baccalauréat technologique est inscrite sur la liste des titres et
diplômes qui confèrent la capacité professionnelle agricole, sans avoir pour
finalité de préparer à l’exercice du métier de chef d’exploitation.
Le
Baccalauréat technologique n’est pas un diplôme professionnel. Il débouche sur
l’enseignement supérieur court, en particulier les BTSA dans les métiers de
l’environnement (BTSA gestion forestière ; BTSA technico-commercial
produits d’origine forestière …) l’aménagement paysager, la protection de
la nature, la production agricole, horticole … ainsi que sur l’enseignement
supérieur long pour les meilleurs élèves.
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Etablissement d’enseignement agricole privé sous contrat avec le MAAPAR